大安區有兩家還蠻不錯吃的蘿蔔絲餅,一家就是頗負盛名的溫州街蘿蔔絲餅
不過我今天要說的不是這家,是在古亭捷運附近,一家名不見經傳的小攤
 
同樣是賣蘿蔔絲餅,但口感跟溫州街大不相同
溫州街的餅是厚厚的,有點像餡餅的厚度,所以皮吃起來比較厚重,也比較油
古亭這家是壓的扁扁的,因此直徑也比較大,皮薄,所以入口的口感加上刨細細的蘿蔔絲
加上一點辣椒醬,就很豐富囉,我個人偏愛這裡的口感!
 
炸的金黃酥脆的時候起鍋,這時候就已經香氣四溢了喔~
 
這家小店據阿泰說,他國小就開始吃,聽說老闆娘好像也都沒變老
因此保守估計至少已經有20年跑不掉了(小時候他常賒帳吃餅)
老闆娘笑起來很靦腆,一直說她自己有暴牙,拍起來不好看戴太陽眼鏡
 
生意很好,老闆娘常跟客人喇賽,下午常有公司行號,一買就二三十個這樣買走的!
 
每年的七八九月,固定要休息三個月,今天就是最後一天了!
是真的有海噱到這種程度,可以每年大休三個月還挺的住就是了拉!
害好想問他有沒有收學徒,我自己學成了去新店開一家好了說!
人生啊人生~病厭厭
 
想要去嚐嚐口感的,可以到古亭捷運站,選擇和平東路那個出口
出來後往前直直走,通常她在台電辦公室旁邊的41巷巷子裡面
因為生意很好,大概七點到七點半就收攤了喔~
除了蘿蔔絲餅外,還有豆沙餅,價錢都不貴哩!
好日子只剩今天,過了要等三個月囉,嚐鮮的要買要快!
 
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